Rong biển – Món ăn giúp giảm cân nhanh chóng

0
61

Rong biển gồm thành phần fucoxanthin sẽ giúp kích hoạt lượng UCPs và protein tách cặp đồng thời thúc đẩy các tế bào mỡ giúp giải phóng axit béo được lưu trữ dưới dạng năng lượng. Một tác dụng khác là ức chế sự sản xuất các tế bào mỡ giúp các mẹ giảm cân hiệu quả. Bằng cách làm hạ thấp mức insulin và giảm chất béo lưu trữ, lượng fucoxanthin sẽ có tác dụng giúp đào thải chất béo tự nhiên ra ngoài cơ thể.

Khi mức insulin tăng lên, lượng mỡ trong cơ thể sẽ được tích tụ một cách dễ dàng.Còn khi hàm lượng này giảm đồng nghĩa với việc lượng mỡ thừa tích tụ cũng theo đó giảm dần. Đồng thời, ăn món này sẽ giúp cơ thể đốt cháy lượng calo nhiều hơn trong một ngày dài.

Chính vì những yếu tố trên,việc bổ sung vào thực đơn hàng ngày là cách hiệu quả giảm cân nhanh chóng.

1.Canh rong biển đậu hũ

Nguyên liệu:

5g rong biển khô; một tô canh nước dùng cá; hai muỗng cà phê dầu đậu nành; hai miếng đậu hũ; một muỗng canh rượu sake; một muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ; Bột nêm.

Chế biến:

-Ngâm rong biển vào nước lạnh khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo.

-Dùng dao hoa cắt đậu hũ thành những bông hoa có đường kính 3.5cm hoặc cắt quân cờ.

-Đun sôi nước canh cá, cho canh rượu sake, dầu đậu nành, đậu hũ và tảo biển vào, sôi lại thì bắc xuống. Nêm gia vị vừa miệng.

-Múc canh ra tô, cho vỏ chanh vào và thưởng thức.

2.Canh rong biển cà chua

Nguyên liệu:

Hai lá rong biển

Hai trái cà chua chín

100g nấm bào ngư

Một thìa cafe nước mắm

Một thìa cà phê hạt nêm

1/2 thìa đường

Một thìa súp dầu ăn

Hành, tỏi phi.

rong biển

Chế biến:

Cà chua bổ múi cau. Nấm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch. Rong biển thái sợi. Phi thơm tỏi với cà chua khoảng một phút, nêm hạt nêm, nước mắm và đường vừa ăn. Cho vào một tô nước nấu sôi. Cho nấm vào chờ nước thì cho rong biển vào, tắt bếp, rắc hành trên mặt.

3.Rong biển xanh salad

Nguyên liệu:

-200g tôm sú, 10g rong biển xanh, 10g rong sụn, 100g ớt Đà Lạt, 200g xà lách xanh, tím, một quả cà chua, một củ hành tím.

-Nước trộn: cho hai thìa giấm + một thìa nhỏ đường + một thìa súp dầu ăn + hai thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu vào chén, khuấy đều.

rong biển

Chế biến:

Tôm luộc chín, bỏ đuôi, chẻ lưng. Rong sụn và rong biển ngâm nước cho nở, xắt khúc vừa ăn. Ớt Đà Lạt thái sợi, xà lách rửa sạch, cà chua, củ hành thái múi cau. Cho hỗn hợp xà lách, ớt, cà chua, hành tím, rau câu và rong biển vào đĩa, xếp tôm lên trên, rưới nước trộn vào, đảo đều khi ăn.

4.Rong biển xào thịt nạc

Nguyên liệu:

Để thực hiện thực đơn này thì cần chuẩn bị 200g thịt nạc, rong biển, nửa củ cà rốt xắt chỉ mỏng, 100g nấm bào ngư, một muỗng cà phê hạt nêm, hai muỗng súp dầu ăn từ thực vật, tiêu, tỏi băm.

Chế biến:

– Thịt ướp với hạt nêm, tỏi, tiêu và 1 muỗng cà phê dầu. Lá rong biển cắt sợi. Nấm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch.

– Cho dầu vào chảo, bỏ thịt xào vừa chín.Cho nấm, cà rốt vào xào thêm hai phút, thả rong biển xào sơ rồi tắt bếp.Trút ra đĩa, ăn kèm nước tương pha tương ớt. Với các thực đơn giảm cân trên đây thì bạn có thể dùng để ăn trong bữa cơm hằng ngày mà không sợ tăng cân.

Chúc bạn giảm cân thành công với những món ăn được gợi ý trên đây nhé.

Xem them 

Bình luận

Hãy trở thành người đầu tiên bình luận!

avatar
wpDiscuz